Essen und Trinken

Essen und Trinken...

... hält bekanntlich Leib und Seele zusammen!

Dafür tun wir Einiges:
Unsere Küche verarbeitet vorzugsweise regionale und heimische ökologische Produkte, ergänzt durch fair gehandelte, möglichst ebenfalls ökologisch erzeugte Produkte aus aller Welt. Durch Berücksichtigung von Aspekten gesunder Ernährung, artgerechter Tierhaltung, des Umweltschutzes und der Zukunft der Menschen im ländlichen Raum eröffnet die Initiative „bio-regional-fair“, an der unser Haus teilnimmt, neue Perspektiven für eine abwechslungsreiche Kost an unserem Haus.

Die vegetarische Küche fristet bei uns kein Nischendasein. Auch auf Sonderkostformen bei Lebensmittelunverträglichkeiten ist unsere Küche eingestellt.

Sie planen einen Empfang, oder ein besonderes Fest während Ihres Aufenthaltes in unserem Haus?
Auch darauf ist unsere Küche vorbereitet. Sprechen Sie uns an!

Großer (bis 120 Pers.) und kleiner (bis 50 Pers) Speisesaal

Wir bieten Ihnen:

  • Vegetarische Kost
  • Sonderkostformen bei Allergien und
    Lebensmittelunverträglichkeiten
  • Catering für Empfänge und Events,
    die bei uns im Haus stattfinden